Retrouvez notre menu du jour Menu du jour 45.-Plat du jour 26.- FERMETURE POUR LES VACANCES DE PAQUES DU 2 AU 12 AVRIL
Vitello tonnato
Pavé d’omble chevalier, émulsion ail des ours, purée de carottes
Dessert du jour de notre pâtissier
Quenelle de saumon, poireaux, écume de bisque de langoustine
Onglet de bœuf, sauce chimichurri, purée de mais au cajun et pommes grenailles
Œuf parfait, févettes, siphon de petits pois à la menthe
Pavé de sandre au vin jaune compotée d’échalotes et paillasson de pommes de terre aux morilles
Dessert du jour de notre chef pâtissier
Tartare de crevettes au citron vert, voile de coco
Sauté de bœuf au curry rouge, riz basmati au lemon grass
Crème d’asperges glacée, cottage cheese noisettes, poivre fumé
Filet de daurade, vierge de tomates et olives, pommes écrasées aux cébettes
Retrouvez l’agenda des évènements organisé par l’équipe du Patio.
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