Retrouvez notre menu du jour Menu du jour 45.-Plat du jour 26.-
Crème de petits pois
Pavé de saumon snacké, sauce choron, frites et pousses d’épinards
Dessert du jour de notre pâtissier
Quenelle de saumon, émulsion de langoustines
Sauté de bœuf à la provençale, polenta crémeuse au pecorino
Salade de lentilles, boudin noir et œuf de caille
Dos de lieu noir au court bouillon, sauce gingembre et poireaux à la flamme
Dessert du jour de notre chef pâtissier
Spring rolls de crevettes aux fruits de la passion
Suprême de poulet au chorizo, fine ratatouille et riz safrané
Œuf mollet frit, purée de mais au cajun et siphon pop-corn
Filet de daurade, caviar d’aubergines, sauce chimichurri et pommes vapeur
Retrouvez l’agenda des évènements organisé par l’équipe du Patio.
Jeudi 21 Mai prochain dès 19 heures
décompresser
–
bien manger
vibrer…
En savoir plus
Le Patio reçoit Philippe Chevrier
Mercredi 29 Avril prochain dès 19 heures
Le 29…
Le printemps s’invite à votre table…
Le 26 mars, nous vous donnons rendez-vous pour une…
Sous le soleil de la Provence… le temps d’une soirée
Nos chefs vous invitent à…
Tarif: CHF 135.-
Il y a 50 ans,…
Tarif: CHF 200.-
Une soirée placée sous le signe de…
En septembre, on a envie de réunir…
