Retrouvez notre menu du jour Menu du jour 45.-Plat du jour 26.-
Crème d’asperges glacées et noisettes
Omble chevalier sur peau, riz vénéré façon risotto aux épinards, émulsion au safran
Dessert du jour de notre pâtissier
Ceviche de loup, citron vert et coco
Suprême de pintade rôtie à l’estragon, légumes printaniers et pommes mousseline
Vitello tonnato
Sébaste à l’unilatéral, ratatouille et vierge de tomates aux olives, riz basmati
Dessert du jour de notre chef pâtissier
Œuf parfait, purée d’artichauts et émulsion au foin
Tartare de bœuf au roquefort, frites maison
Gaspacho de tomates et croutons
Wok de crevettes coco curry et nouilles chinoises
Retrouvez l’agenda des évènements organisé par l’équipe du Patio.
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